CG（シージー）
コンピュータを用いて、画像や映像などの視覚情報を生成、加工、表現する技術の総称」です。(詳細は以下）
私たちの目に見えるあらゆるデジタルな視覚表現を生み出すための基盤となる技術と言えます。映画やゲームの特殊効果、建築や製品の設計図、科学データの可視化、Webサイトのデザインなど、現代社会の様々な分野で不可欠な存在となっています。
CGは単に既存の画像をコンピュータに取り込むだけでなく、数学的な演算やプログラミングによって全く新しい画像を創造したり、既存の画像を様々な形に変化させたり、あるいはそれらを効果的に表示したりする技術を含んでいます。
身近なところでは、Micrrosoft Excell で作る図表や、PowePointでつくるフローチャートも、広義でのCGと言えます。
静止画（2DCG、3DCG）はもちろんのこと、動きのある映像（2Dアニメーション、3Dアニメーション）、インタラクティブな3Dモデル、そして仮想現実（VR）や拡張現実（AR）といった複合的な視覚体験まで、非常に広い表現の幅を持っています。
映像制作会社としての視点
CGとは、コンピューターを使って数学的・手続き的に生成された画像・映像の総称です。
ポイントは「生成」という点で、カメラで撮影した映像をコンピューターで加工・編集することはCGとは呼びません。あくまで「コンピューターが計算によって作り出した」ものがCGです。
実務上はいくつかの区分があります。3DCGはポリゴンや曲面で構成された三次元空間をレンダリングして画像化したもので、現在CGという言葉が指す中心的な意味です。2DCGはベクター描画やデジタルペイントなどコンピューター上で生成された平面画像で、厳密にはCGの範疇に入りますが、映像制作の現場では「モーショングラフィックス」や「2Dアニメーション」と呼ばれることが多いものです。
また「VFX」との区別も重要で、VFXは実写映像とCGを合成する技術・工程全体を指します。CGはその素材の一つという位置づけです。
まとめると「実世界をカメラで記録するのではなく、コンピューターの計算によって視覚的な画像・映像を生成する技術およびその成果物」が映像制作の文脈では最も妥当な定義といえます。